Boas Festas

O RASPA DO TACHO MC DESEJA A TODOS INTEGRANTES E AMIGOS UM ÓTIMO NATAL E UM 2011 MUITO PRÓSPERO COM MUITA SAÚDE E MUITOS KMS RODADOS, E QUE NOSSO GUARDIÃO LÁ EM CIMA SEMPRE NOS ABENÇOE EM NOSSAS JORNADAS.

UM GRANDE ABRAÇO!!

ROBSON

http://www.youtube.com/watch?v=YuyTJ6GldOU&NR=1

Gilmar (Gil)

Confraternização final de ano 2010

Marcelo ( Baró)

Paella

A paella (em castelhano e catalão) é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola e que tem as suas raízes na comunidade de Valência - daí que em Portugal seja comummente conhecido como Arroz à Valenciana.
Surgiu na Espanha, nos séculos XV e XVI, na região de Valência, mais especificamente na região de Albufera, região de grandes arrozais e de grande produção de verduras frescas. Originalmente um prato popular, foi criada pelos camponeses que partiam para o campo com a paellera ou paella, arroz, azeite e sal e agregavam ingredientes da caça, legumes da estação e as sobras que possuíam. O tomate só foi acrescentado posteriormente, trazido da América por Cristóvão Colombo, e o frango, que era muito caro para os padrões da época.
Com a difusão da paella pela costa, foram acrescentados frutos do mar: choco, camarões, lulas, lagostins, vôngoles, mexilhões, e polvo, tornando-o um prato misto (terra e mar).
Em suas diferentes variações, encontram-se ainda as "paellas marineras" (peixe e frutos do mar)e a "paella negra", com tinta de lula.
No Brasil, normalmente é feita com frutos do mar.